La Plata: autorizan el desembarco de food trucks
El Concejo Deliberante de La Plata autorizó el desembarco de los “food trucks”, los camiones de comida al paso, a las calles de la capital provincial, lo que genera una fuerte polémica.
La nueva ordenanza permite y regula la actividad de este tipo de camiones gastronómicos para que lleguen a parques, avenidas y ferias de la ciudad. De acuerdo con el texto, estos rodados, en general motorhomes pequeños, casas rodantes o furgonetas, podrán solicitar la ubicación que prefieran, siempre y cuando no interfiera “con el normal desarrollo de otras actividades existentes en el lugar”, ni restrinja al público “en forma alguna, el normal uso y circulación en los espacios autorizados en la vía pública”.
En tanto, el Ejecutivo comunal estará encargado de autorizar o rechazar las solicitudes, que deberán sustentarse en el cumplimiento de una serie de requisitos. Además de tener pago y al día su canon, cada emprendimiento tendrá que pedir permiso ante el área de Espacios Públicos y la Agencia Platense de Recaudación, dando detalles de localización, horarios y días requeridos, asegura la normativa.
La concejal enrolada en el bloque de Alternativa Vecinal Platense subrayó que “el crecimiento del parque de food trucks local es notorio, y merece contar con una regulación que sea beneficiosa para todos los involucrados, desde los emprendedores a los consumidores; en este caso, trabajamos con el Ejecutivo municipal, con la participación de las distintas áreas que deberán intervenir, y buscando el mayor consenso que fuera posible entre todos los sectores”.