Alerta por una posible ola de despidos en hotelería y gastronomía

Representantes del gremio que nuclea a 35 mil restaurantes y 15 mil hoteles alertaron sobre la situación después de que presidente Mauricio Macri pidiera un «esfuerzo» a los empresarios.

La Federación Empresaria Hotelera Gastronómica advirtió sobre la posibilidad de despidos masivos en el sector un día después de que el presidente Mauricio Macri pidiera públicamente a los empresarios que «hagan el máximo esfuerzo» para cuidar empleos.

«Con gran esfuerzo no ha habido despidos hasta el momento, pero lamentablemente algún establecimiento lo va a tener que tomar», aseguró anoche Roberto Brunello, titular de la Federación que núclea 35 mil restaurantes y 15 mil hoteles que emplean, en total, a 500 mil personas.

«Bajó el consumo y la inflación que estamos sufriendo es bastante importante. Nosotros no somos formadores de precios, no asumimos la responsabilidad de los aumentos», analizó.

Esta semana, empresarios hoteleros y gastronómicos habían manifestado su preocupación por el impacto que podría acarrear el aumento en las tarifas de servicios sobre sus costos, además de la fuerte presión impositiva y el crecimiento de lo que denominan la «oferta informal».