Llega a Olmos «El Tomatazo»
El organizador, Sergio Stazi, contó que será la tercera edición y se realizará el próximo fin de semana en el Club Deportivo Tarija, ubicado en 203 y 70 de Lisandro Olmos, partido de La Plata.
Sergio Stazi, el organizador de este encuentro, contó que “tradicionalmente desde la fundación esta zona se dedicó a la actividad hortícola. Ya los Inmigrantes italianos trajeron la producción hortícola y se empezó el trabajo, luego con inmigración boliviana duplicaron esta producción, trasformando la región en un cordón productivo muy importante, sobre todo del tomate”.
“El tomate platense es aquel con semilla producido artesanalmente, en cambio, el productivo es el que se hace en forma intensiva con trabajo de invernadero manteniendo producción en el verano, duran mas, hay varias empresas que los comercializan”, explicó.
El organizador relató que se desarrollará “una tomatina para chicos en un tanque australiano”; por otra parte, habrá exposiciones de los productos, maquinarias hortícolas, agroquímicas, comidas típicas criollas, la elección de la Reina” y “se premiará al mejor tomate”.