Detectan caso de botulismo en Bahía Blanca

El Ministerio de Salud provincial pidió a los vecinos evitar consumir pulpito en escabeche. El alimento fue comercializado en la Fiesta Nacional del Ajo, en Médanos, y está contaminado con la toxina botulínica. Afirman que se vendieron 14 frascos del producto. Hay una persona afectada.

La ciudad de Bahía Blanca, que gestiona el Intendente Gustavo Bevilacqua, y otras localidades de la zona se encuentran en alerta alimentaria tras la detección de un caso de botulismo.

La persona contrajo la enfermedad luego de consumir pulpo envasado que adquirió en un puesto de la Fiesta Nacional del Ajo en Médanos, partido de Villarino, que se llevó adelante entre el 14 y 16 de marzo.

Según publicó el portal La Nueva, el titular de Región Sanitaria I, Guillermo Quevedo, afirmó que el paciente recibió tratamiento y está mejor.

El alimento en mal estado es pulpo en escabeche de Productos Artesanales Diego Orofino de la marca «LISTOYA!». La titular de la Oficina de Alimentos, Mónica López, advirtió que el producto contaminado puede identificarse con el dibujo de un pulpo en blanco y negro en su rotulado.