Encontraron 150 kilos de carne podrida camino a restaurantes
La Agencia Gubernamental de Control porteña detectó la irregular provisión de mercadería a locales de la zona de Balvanera. Era transportada en un vehículo particular no autorizado para tal fin.
Los inspectores de la AGC, junto a la Policía Federal, verificaron que más de 150 kilos de carne, de distintos cortes vacunos, eran transportados en el baúl y asientos traseros de un auto sin conservar la cadena de frío.
Además, «se comprobó que el color de la grasa ya daba muestras de putrefacción y se observó que la misma tenía una temperatura que oscilaba entre los 18 y 24 grados, cuando el máximo permitido es de 5», explicaron desde la AGC.
La mercadería fue decomisada porque no era apta para el consumo humano.
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