La Plata: hoy se cocinará el arroz más grande del mundo

LA PLATA- A total beneficio del Hospital de Niños Sor María Ludovica y la Fundación Hospital de Niños, se realizará el arroz con pollo al disco más grande del mundo en la Plaza Islas Malvinas. A partir de las 10 hs, habrá entretenimientos; a las 12 hs., comenzará la elaboración en vivo y, a partir de las 13 hs., se podrán retirar las porciones.

Con la adquisición de un bono contribución de $30, que pueden comprarse en calle 14 Nº 1577, de 9 a 19 hs., se colaborará con la compra de dos respiradores para asistencia neonatal y se accederá a una de las 8 mil porciones que elaborará el cocinero Alejandro Oliveto en un disco arado de 4.50 metros de diámetro y 3,5 toneladas.

Allí, un equipo de bomberos abastecerá del agua necesaria para la realización mientras que una grúa irá aportando los ingredientes: 500 kg de pollo, 500 kg de arroz, 300 kg de hortalizas, 150 litros de vino, 400 litros de agua y 25 kg de condimentos.

Esta iniciativa tiene relación con lo sucedido en diciembre de 2012, cuando el chef Oliveto logró el récord para ingresar al Guinness que ahora será superado. En aquella ocasión, el arroz con pollo fue suficiente para satisfacer 6 mil personas.