Llega a Pergamino el programa «Hambre Cero»
El gobierno municipal de Pergamino conjuntamente con la Red «Nutrición Diez, Hambre Cero», puso en marcha un nuevo programa de alimentación saludable con el objetivo de fortalecer la nutrición infantil.
El mismo fue presentado en la Asociación de Confeccionistas y consistió en la presentación de una serie de guías de buenas prácticas nutricionales que se aplicarán en Pergamino. Se trata de una experiencia pionera que también se desarrollará en los municipios de Venado Tuerto y Carlos Casares.
La presentación de la iniciativa estuvo a cargo de Gabriela Taruselli, secretaria de Gobierno del Municipio, quien explicó que para el municipio “será primordial que la población alcance la edad adulta con capacidades plenas y esto tiene que ver con una adecuada nutrición” y planteó que “este es un desafío no sólo para las áreas de Salud sino para Educación y para la sociedad en su conjunto porque la democracia será plena cuando tengamos ciudadanos a los cuales podamos garantizar la totalidad de sus capacidades”.
Por su parte, Ricardo Jara, integrante de la Red Nutrición Diez, Hambre Cero, recordó que hace dos años ya se había presentado en Pergamino esta iniciativa y expresó su satisfacción porque el municipio haya sido “pionero” en la iniciativa. “Es un enorme avance en un país donde paradójicamente aunque se producen alimentos, no todo el mundo tiene una correcta nutrición, y hay problemas que se traducen en desnutrición aguda crónica pero también en sobrepeso y obesidad”, apuntó Jara.
Sergio Britos, de la misma institución, definió el material como “un instrumento desarrollado por un equipo de nutricionistas que permite realizar una autoevaluación de sus programas e intervenciones nutricionales, tanto las que se inician en los mil días críticos como aquellas que tienen como destinatarios a la población escolar y a la población de los hogares que reciben estrategias de apoyo a la seguridad alimentaria. Se trata de una herramienta de utilidad para los equipos locales y lo que estamos haciendo en esta oportunidad es transferir esta información para que cuenten con un mapa de comando que les permita hacer sus propios diagnósticos”.
Por su parte Yanina Raimundo, directora de Atención Primaria de la Subsecretaría de Salud, explicó que “desde los Centros de Atención Primaria trabajamos con la embarazada y los niños hasta los 2 años, y buscamos estrategias para hacer los mejores aportes nutricionales”. En este punto, consideró que el sistema sanitario tiene un rol fundamental en lo que atañe a la nutrición y apuntó central el papel de pediatras, obstetras y asistentes sociales. “La idea de esta capacitación es muy importante para poder mejorar”, planteó la funcionaria y ratificó el compromiso de “implementar las 38 buenas prácticas con la idea de mejorar lo que estamos haciendo desde el Municipio, donde contamos con planes de soporte nutricional”.