Una cata de vinos será transmitida por Twitter desde Mendoza

Los resultados de una cata de vinos que buscará dar a conocer esas bebidas por sus zonas específicas de orígen, se difundirá a partir de mañana por la red social Twitter, informaron los organizadores.
El encuentro, llamado `Cata Terroir TW` tendrá lugar a las 19 en el Park Hyatt Mendoza y consiste en catas de vinos argentinos con 10 jurados compuestos por técnicos (enólogos, ingenieros agrónomos, sommeliers), periodistas, comercializadores y bodegueros, entre otros.
El jurado, a medida que prueban cada uno de los vinos a través de una temática dinámica, comunicará los resultados de cada uno de ellos vía Twitter.
Los impulsores de esta idea son los hermanos Luis y Martín Mantegini, ambos sommeliers, quienes aseguraron que «nos motivó a desarrollar una iniciativa destinada a educar y concientizar sobre la existencia del concepto de «Terroir» o terruño aplicado a la enología argentina».
Este concepto busca determinar el conjunto de factores que describen y definen el sector geográfico donde esta emplazado el viñedo
«La necesidad y creciente interés por parte del consumidor de conocer la inmensa variedad de productos que tiene a su disposición, sumado a la intensa competencia que existe por atraer nuevos paladares al mundo del Vino, hace indispensable que el público conozca más de donde vienen», señalaron.
En el primer encuentro se catarán 15 vinos tintos provenientes de Agrelo, Luján de Cuyo. En la etapa inicial del proyecto también se realizarán catas por distrito pertenecientes a Luján de Cuyo, Valle de Uco, Maipú, Oasis Sur y Zona Este de Mendoza, para luego pasar a la segunda etapa que incluirá vinos de provincias como Salta, La Rioja, San Juan, Neuquén y Río Negro.
Además, se incorporarán vinos de terroirs emergentes como Provincia de Buenos Aires, Tucumán, Catamarca y La Pampa.