![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.24baires.com\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/tornquist-turismo.jpg?resize=560%2C380\" "\\"tornquist")
\nEl Municipio contin\u00faa incrementando su oferta tur\u00edstica para una temporada que llega antes y con nuevas demandas. Calles antiguas, el Fort\u00edn Pav\u00f3n de la \u00e9poca rosista, una bodega con los mejores vinos, y el Parque Provincial Paso de las Piedras, hacen de este pueblo pintoresco e hist\u00f3rico, una verdadera reliquia.<\/p>\n
Seg\u00fan recientes declaraciones del intendente Gustavo Trankels, una de las actividades que mayor crecimiento ha experimentado en esta regi\u00f3n, es el turismo, y por eso en esta \u00e9poca incrementan sus esfuerzos incorporando productos y alternativas que incentiven la afluencia de nuevos visitantes.<\/p>\n
En un municipio tradicionalmente ligado a los atractivos de Sierra de la Ventana y Villa Ventana, la idea es seguir promocionando destinos como Saldungaray -pueblo pintoresco e hist\u00f3rico- y Torquinst, la cabecera del partido que conserva intacta la original obra del arquitecto Francisco Salamone, mundialmente reconocido por su estilo art dec\u00f3, quien construy\u00f3, entre otras cosas, del Edificio Municipal. En Saldungaray tambi\u00e9n se puede apreciar el estilo de Salamone en el portal de entrada al cementerio, una monumental puerta que llama la atenci\u00f3n en el despojado entorno pampeano.<\/p>\n
Otros atractivos del pueblo son el Fort\u00edn Pav\u00f3n, un enclave que funcion\u00f3 como posta militar en la \u00e9poca de 1833 cuando Juan Manuel de Rosas emprend\u00eda su primera expedici\u00f3n al sur. En 1863 el pasa a ser un fort\u00edn, y la historia contin\u00faa a fines del siglo cuando el vasco-franc\u00e9s Pedro Saldungaray compra estas tierras y dona suficiente espacio para el trazado de un pueblo que tendr\u00e1 como centro la estaci\u00f3n del ferrocarril, inaugurada en 1903.<\/p>\n
M\u00e1s all\u00e1 del atractivo de sus calles antiguas, esta localidad incorpor\u00f3 en los \u00faltimos a\u00f1os un producto que lo hace distinto en la regi\u00f3n. Es la bodega Saldungaray, un emprendimiento que empez\u00f3 en el a\u00f1o 2003 con la implantaci\u00f3n de 20 hect\u00e1reas de las variedades de uvas Merlot, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc, con plantas en espaldera y riego por goteo.<\/p>\n
La bodega tiene una capacidad de producci\u00f3n de 200 mil litros, pero actualmente trabaja con vol\u00famenes menores para cuidar la calidad de sus vinos. Tienen adem\u00e1s productos de cosm\u00e9tica en base a la uva y el vino para realizar tratamientos de vinoterapia, y otra l\u00ednea de cosm\u00e9tica en bases a ar\u00e1ndanos y diversos berries. Estos frutos crecen junto a los vi\u00f1edos, en un espacio donde tambi\u00e9n hay ciruelos y perales que ellos aprovechan para hacer dulces sin aditivos ni conservantes artificiales. La bodega Saldungaray implementa visitas guiadas y cuenta con un moderno restaurante abierto al p\u00fablico.<\/p>\n
Otros lugares para visitar en las afueras del pueblo son el Parque Provincial Paso de las Piedras, en el que hay un embalse donde se puede pescar, y el R\u00edo Sauce Grande, cuyo caudal se aprovecha en el Balneario Municipal y en el que tambi\u00e9n se obtienen truchas criollas y pejerreyes. Dentro del pueblo se puede visitar la reconstrucci\u00f3n del Fort\u00edn Pav\u00f3n, y la parroquia Nuestra Se\u00f1ora del Tr\u00e1nsito que tiene una original imagen en madera de la Virgen Mar\u00eda en actitud de reposo, que fue tra\u00edda por Pedro Saldungaray en 1909.<\/p>\n
Adem\u00e1s de estos atractivos, el municipio de Torquinst recibe continuamente visitantes por la riqueza visual y natural que brinda una geograf\u00eda en la que sobresalen los cordones serranos de Ventania y Pillahuinc\u00f3. Estos cordones pertenecen a un sistema bastante anterior a la formaci\u00f3n de la cordillera de los Andes, ya que su edad es de unos 200 millones de a\u00f1os, y tienen en su interior abundantes sedimentos marinos de 400 millones de a\u00f1os. Es una formaci\u00f3n que remite al desaparecido continente Gondwana. Su cerro m\u00e1s caracter\u00edstico es el Tres Picos, el punto m\u00e1s alto de la provincia de Buenos Aires.<\/p>\n
Para acceder y conocer en detalle este rico territorio, es imprescindible visitar el Parque Provincial Ernesto Torquinst, una reserva creada en 1937 para proteger las diversas especies animales que existen aqu\u00ed, las huellas arqueol\u00f3gicas y el conocido cerro de la Ventana, declarado Monumento Nacional en 1959.<\/p>\n
Funciona aqu\u00ed un programa de educaci\u00f3n ambiental que permite conocer los h\u00e1bitos de una rica fauna compuesta por zorros, zorrinos, pumas, lagartos, guanacos, cuises, mulitas y una gran variedad de aves entre las que se destaca el \u00e1guila mora. De los tiempos en que el mar ocupaba esta regi\u00f3n quedan improntas en las rocas, y de la \u00e9poca en que habitaban aqu\u00ed los pueblos originarios, hay pinturas y objetos que nos acercan a su cultura.<\/p>\n
Finalmente, para conocer y caminar la monta\u00f1a existen diferentes senderos, algunos de una hora de caminata y otros un poco m\u00e1s largos. Desde el pie del cerro de la ventana, parte escaladas de distinta dificultad aptas para todos los p\u00fablicos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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