![\"etchevehere\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.24baires.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/etchevehere.jpg?resize=560%2C371\")
El presidente de la Sociedad Rural Argentina asegur\u00f3 que fuera de la Capital Federal, \u00aba la gente no le gusta la carne magra, sino la carne con grasa\u00bb. \u00abA 100 kil\u00f3metros de la Ciudad el lomo vale lo mismo que la pulpa. Entonces, habr\u00eda que hacer que ese corte que se vende a un precio m\u00e1s barato, se venda en los lugares donde s\u00ed hay demanda\u00bb, explic\u00f3.<\/p>\n
El presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA), Luis Miguel Etcheverhere sugiri\u00f3 que en la Provincia de Buenos Aires se deje de vender el lomo porque \u00abla gente no lo consume\u00bb.<\/p>\n
\u00abSaliendo de la General Paz, la gente no come lomo porque es un corte magro. los que vivimos en el campo, nos gusta la carne con grasa, que es la que le da sabor\u00bb, explic\u00f3. \u00abSi hac\u00e9s 100 km de la Capital, el lomo vale igual que la pulpa, entonces para efectivizar, se deber\u00edan vender esos lomos donde s\u00ed hay demanda\u00bb, sostuvo.<\/p>\n
As\u00edmismo, Etchevehere defendi\u00f3 el precio de la carne al asegurar que \u00abun kilo a 120 pesos, que es lo m\u00e1s caro, es mucho m\u00e1s que una docena de facturas o una pizza\u00bb.<\/p>\n
En declaraciones radiales, el empresario admiti\u00f3 que \u00ablo que distorsiona todo es la inflaci\u00f3n\u00bb, pero asegur\u00f3 que luego de las subas ocurridas en diciembre, \u00abinmediatamente que fren\u00f3 el consumidor, baj\u00f3\u00bb el precio en las carnicer\u00edas.<\/p>\n
Adem\u00e1s resalt\u00f3 que, si bien se redujo el consumo de carne vacuna, en Argentina se consumen \u00ab110 kilos de carne por habitante por a\u00f1o entre la vacuna, pollo y cerdo\u00bb.<\/p>\n
Etchevehere asegur\u00f3 que los precios podr\u00edan bajar a\u00fan m\u00e1s si se aplicara \u00abun sistema de cortes que eficientice la cadena\u00bb.<\/p>\n
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