![\"carne\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.24baires.com\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/carne.jpg?resize=291%2C300\")
El diputado provincial Jorge Santiago (GEN), impuls\u00f3 en la Legislatura una iniciativa para que en todos los supermercados especifiquen en sus g\u00f3ndolas con carteles si la carne que venden es proveniente de feedlot o pastura.<\/p>\nEl diputado provincial Jorge Santiago (GEN), impuls\u00f3 en la Legislatura una iniciativa para que en todos los supermercados especifiquen en sus g\u00f3ndolas con carteles si la carne que venden es proveniente de feedlot o pastura.<\/p>\n
\u201cLa carne de vacas criadas a campo abierto y alimentadas a pasto es m\u00e1s rica y saludable que la proveniente de los corrales de engorde o feedlot\u201d, explic\u00f3 el legislador.<\/p>\n
Santiago pide establecer que \u201ctodos los supermercados de la provincia de Buenos Aires que vendan carnes, deber\u00e1n colocar carteles en las heladeras donde se identifique si la carne que se encuentra, pertenece a feedlot o pastura\u201d.<\/p>\n
En la fundamentaci\u00f3n, se precis\u00f3 que el ganado vacuno \u201ccriado a campo abierto\u201d y alimentado a pasto no solo es m\u00e1s rica y saludable su carne que la proveniente de corrales de engorde \u201csino que su producci\u00f3n resulta m\u00e1s sustentable y menos cruel con los animales\u201d.<\/p>\n
Luego de recordar que en los \u00faltimos a\u00f1os la soja fue copando la mayor\u00eda de las tierras productivas del pa\u00eds y la Provincia, Santiago aclara que \u201cel ganado fue confinado a los modernos corrales de engorde, donde, entre otras cosas, permanece pr\u00e1cticamente inm\u00f3vil y recibe una alimentaci\u00f3n ajena a su naturaleza, a base de granos\u201d.<\/p>\n
\u201cLas diferencias no son s\u00f3lo est\u00e9ticas o perceptibles al paladar: la carne de feedlot tambi\u00e9n resulta menos nutritiva y saludable que la obtenida de ejemplares criados a campo abierto, mientras que su producci\u00f3n conlleva un impacto ambiental superior\u201d, detall\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El diputado provincial Jorge Santiago (GEN), impuls\u00f3 en la Legislatura una iniciativa para que en todos los supermercados especifiquen en sus g\u00f3ndolas con carteles si la carne que venden es proveniente de feedlot o pastura.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-82943","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sociedad"],"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p2JWE0-lzN","jetpack-related-posts":[{"id":34102,"url":"https:\/\/www.24baires.com\/?p=34102","url_meta":{"origin":82943,"position":0},"title":"La autora de \u00abMalcomidos\u00bb denuncia a la industria alimenticia","author":"AF","date":"25\/10\/2013","format":false,"excerpt":"En su libro Malcomidos destapa la trama perversa detr\u00e1s de cada bocado que nos llevamos a la boca. \u00bfDeber\u00edamos todos comer org\u00e1nico? \u00bfCu\u00e1l es el rol del estado? 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