![\"cebolla\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.24baires.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/cebolla1.jpg?resize=560%2C420\")
El dirigente de la Asociaci\u00f3n de Productores Rurales de Villarino Sur y productor de cebolla de Mayor Buratovich, Eduardo Ju\u00e1rez, explic\u00f3 que el aumento en el precio del producto se debe a un problema grave que atraviesa el sector.<\/p>\n
\u201cEstamos sufriendo un problema grave de un complejo de bacterias que est\u00e1n atacando al cultivo de cebollas, y por ende son de baja la calidad. Este a\u00f1o fue el peor de todos por lo cual se gener\u00f3 un faltante importante para el mercado interno nuestro\u201d, explic\u00f3 el productor.<\/p>\n
Ju\u00e1rez indic\u00f3 que \u201cesto ha llevado a que los precios se vayan elevando paulatinamente y lleguen a este valor\u00bb.<\/p>\n
\u00abAl productor no le ha llegado tanto porque el grueso se vendi\u00f3 hace dos meses a valores muy bajos y lo que ahora est\u00e1 tomando es alg\u00fan pucho de cebolla para recuperar lo que no pudo hacer durante esta campa\u00f1a\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n
En declaraciones a radio Provincia, el productor se\u00f1al\u00f3 adem\u00e1s que se ha llegado \u201c a un pico importante de la afectaci\u00f3n de esta bacteria, es muy grave; este a\u00f1o las enfermedades est\u00e1n en un porcentaje tan elevado que ha hecho que no alcancemos a cubrir la demanda que tenemos\u201d.<\/p>\n
\u201cNo es una enfermedad estacional sino que tenemos en la zona, que hay que trabajar mucho para encontrar las soluciones\u201d, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n
Y concluy\u00f3: \u201cEstas bacterias se alojan en las hojas y por alguna picadura que tenga la planta, la lastima y las bacterias ingresan, se alojan en el cuello de la cebolla pudriendo la cebolla y por ello, van a encontrar cascaritas marrones por dentro y hay que tirarlas y queda una cebolla peque\u00f1a o hay que tirarla\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El dirigente de la Asociaci\u00f3n de Productores Rurales de Villarino Sur y productor de cebolla de Mayor Buratovich, Eduardo Ju\u00e1rez, explic\u00f3 que el aumento en el precio del producto se debe a un problema grave que atraviesa el sector.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[67],"tags":[],"class_list":["post-70879","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p2JWE0-ird","jetpack-related-posts":[{"id":118568,"url":"https:\/\/www.24baires.com\/?p=118568","url_meta":{"origin":70879,"position":0},"title":"Crear\u00e1n fondo para evitar saltos estacionales en los precios de frutas y verduras","author":"AF","date":"21\/02\/2022","format":false,"excerpt":"Se trata de un fideicomiso que incluir\u00e1, en una primera etapa, la compra anticipada de los productos de mayor consumo -papa, tomate y cebolla, que representan el 40% de las ventas del Mercado Central-, con el objetivo de ampliar la oferta y contener subas. 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