{"id":70832,"date":"2015-08-19T18:10:34","date_gmt":"2015-08-19T21:10:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.24baires.com\/?p=70832"},"modified":"2015-08-19T17:42:31","modified_gmt":"2015-08-19T20:42:31","slug":"complot-a-la-cebolla-la-lluvia-hizo-elevar-los-precios-y-recomiendan-no-comprarla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.24baires.com\/?p=70832","title":{"rendered":"Complot a la cebolla: la lluvia hizo elevar los precios y recomiendan no comprarla"},"content":{"rendered":"

\"cebolla\"El valor de la bolsa ronda los mil pesos y en las verduler\u00edas el kilo oscila entre los 35 y 50 pesos. La escasez del producto por culpa de las lluvias en los lugares de producci\u00f3n, hizo que haya faltantes y se tenga que importar de Brasil.<\/p>\n

\u00abSe registra actualmente una merma en los vol\u00famenes habituales de producci\u00f3n de cebolla\u00bb, inform\u00f3 el Mercado, que depende de la Secretar\u00eda de Comercio de Augusto Costa. \u00abDicha disminuci\u00f3n en la oferta fue provocada por abundantes precipitaciones sufridas, momentos previos a la cosecha, en las zonas de cultivo\u00bb, explicaron.<\/p>\n

\u00abLas previsiones de los operadores mayoristas indican que, la situaci\u00f3n se ir\u00e1 normalizando en forma paulatina, a medida que comience a ingresar la producci\u00f3n procedente de Santiago del Estero\u00bb, destac\u00f3 la entidad mayorista.<\/p>\n

Ante estas circunstancias clim\u00e1ticas y estacionales, el Mercado \u00absugiere el reemplazo moment\u00e1neo de los productos que puntualmente pudieran verse afectados\u00bb y record\u00f3 que \u00abexiste una excelente provisi\u00f3n del resto de los 35 productos frutihort\u00edcolas que integran la canasta b\u00e1sica\u00bb de alimentos.<\/p>\n

Fuentes del sector revelaron que ante las abundantes lluvias en R\u00edo Negro, Mendoza, Buenos Aires y Santiago, las bajas temperaturas, el faltante por estacionalidad y el deterioro del producto por el envaso en su lugar de cosecha se profundiz\u00f3 la importaci\u00f3n de cebollas desde Nueva Zelanda y Brasil. Por este motivo, el precio dio un primer salto en julio de $20 a $30 y ahora registr\u00f3 otro m\u00e1s hasta llegar en algunos casos a superar los $40 por kilo.<\/p>\n

En un s\u00faper de origen nacional la cebolla a granel se vende a $37,90 el kilo, mientras que seleccionada llega a $39,90 y el ceboll\u00f3n $36,90. Mientras que en las verduler\u00edas el valor ronda los $40 y llega hasta 450 seg\u00fan los barrios.<\/p>\n

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El valor de la bolsa ronda los mil pesos y en las verduler\u00edas el kilo oscila entre los 35 y 50 pesos. 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