![\"vino-alcohol-copa-tomar_MUJIMA20110224_0057_24\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.24baires.com\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/vino-alcohol-copa-tomar_MUJIMA20110224_0057_24.jpg?resize=560%2C281\")
Es habitual abrir una botella de vino y no terminarla. Entonces, surge la pregunta: \u00bfcu\u00e1nto tiempo se puede guardarla?<\/p>\nEs habitual abrir una botella de vino y no terminarla. Entonces, surge la pregunta: \u00bfcu\u00e1nto tiempo se puede guardarla?<\/p>\n
Abrir una botella de vino y no terminarla, algo que puede ocurrir especialmente a quienes viven solos. El fr\u00edo retarda la oxidaci\u00f3n, as\u00ed que si solo se cuenta con un corcho, lo ideal es taparla, meterla a la heladera y procurar consumirla en d\u00edas.<\/p>\n
Para empezar es bueno tener presente que no todos los vinos duran el mismo tiempo. Cualquiera, como m\u00ednimo un d\u00eda, pero si se trata de blancos, no m\u00e1s de 2 \u00f3 3 d\u00edas, rosados 3 d\u00edas, tard\u00edos un poco m\u00e1s, espumantes apenas logran pasar un d\u00eda y medio (sobre todo por el gas que se va disolviendo).<\/p>\n
En tanto, los vinos tintos con cuerpo (guarda) logran aguantar hasta 5 d\u00edas.<\/p>\n
\u00bfPor qu\u00e9 no volver a taparla con el corcho y listo?<\/p>\n
Cuando no podemos controlarlo, el peor enemigo de un vino es el ox\u00edgeno. Una botella en la que se ha tomado parte del contenido, este espacio vaci\u00f3 queda lleno de ox\u00edgeno, lo que har\u00e1 que empiece a oxidarse en horas.<\/p>\n
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Entonces, surge la pregunta: \u00bfcu\u00e1nto tiempo se puede guardarla?<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[52],"tags":[],"class_list":["post-70222","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cocina-vinos"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p2JWE0-igC","jetpack-related-posts":[{"id":59487,"url":"https:\/\/www.24baires.com\/?p=59487","url_meta":{"origin":70222,"position":0},"title":"C\u00f3mo preparar un buen costillar a la parrilla","author":"GB","date":"03\/01\/2015","format":false,"excerpt":"Lleva un rato largo y hay que tener paciencia, pero el resultado es una carne inolvidable. 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