![\"balanza](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.24baires.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/balanza-inteligente.jpg?resize=560%2C278\")
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Se conecta a un dispositivo iOS y mide la proporci\u00f3n, calor\u00edas y valor nutricional de cada ingrediente. \u00bfC\u00f3mo funciona?<\/p>\n
Este es el a\u00f1o del Internet de las Cosas, una tendencia que busca conectar todo tipo de objetos de la vida cotidiana. En este caso, llega un nuevo dispositivo para convertir a la cocina en un espacio m\u00e1s inteligente.<\/p>\n
Se trata de Countertop, un sistema ideado por la compa\u00f1\u00eda Orange Chef que funciona como una balanza inteligente. Se conecta a los m\u00f3viles con iOS y sugiere comida e ingredientes para una dieta m\u00e1s saludable. \u00bfC\u00f3mo funciona?<\/p>\n
Creada por el porte\u00f1o Santiago Merea, Countertop ayuda a medir las proporciones, calor\u00edas y el valor nutricional de cada comida. El dispositivo consiste en un tablero inteligente que puede pesar y realizar un seguimiento de los ingredientes que usamos al cocinar, e incluye una aplicaci\u00f3n que recomienda recetas con instrucciones paso a paso para preparar comidas.<\/p>\n
\u00abCountertop sugiere formas personalizadas y f\u00e1ciles de hacer las comidas o meriendas que sean saludables y est\u00e9n adaptados a tu paladar y objetivos nutricionales\u00bb, dice el CEO de Orange Chef.<\/p>\n
\u00abNo estamos tratando de animar a la gente a hacer una obra maestra culinaria. De hecho, la mayor\u00eda de nuestras comidas generalmente incluyen cinco o menos ingredientes. Acompa\u00f1amos a cada usuario a trav\u00e9s del proceso de agregar, preparar y cocinar su comida, y en el camino esperamos que puedan aprender m\u00e1s acerca de qu\u00e9 tipo de nutrici\u00f3n reciben\u00bb, agreg\u00f3.<\/p>\n
El dispositivo inteligente permite, adem\u00e1s, identificar los elementos con los que est\u00e1 cocinando el usuario, siempre que estos formen parte del set de cocina de Orange Chef.<\/p>\n
Reconoce, por ejemplo, a la batidora Vitamix y la olla de cocci\u00f3n lenta Corck-Pot, y puede sincronizarse con la banda inteligente para fitness de la compa\u00f1\u00eda y saber cu\u00e1ntas calor\u00edas consumi\u00f3 el usuario haciendo ejercicio. Si \u00e9ste durmi\u00f3 pocas horas, la pulsera se lo comunica a la balanza y \u00e9sta recomienda un desayuno fuerte a trav\u00e9s del smartphone.<\/p>\n
\u00abCuando el usuario coloca un aparato sobre la balanza, la aplicaci\u00f3n ahora entiende el contexto de lo que el usuario est\u00e1 tratando de lograr en el mundo f\u00edsico y puede dar recomendaciones basadas en esto\u00bb, explica Merea. \u00abAdem\u00e1s, ajusta la escala de la receta de acuerdo con el modelo y la capacidad del recipiente donde se est\u00e1 cocinando\u00bb.<\/p>\n
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