![\"tragos-en-la-playa\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.24baires.com\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/tragos-en-la-playa.jpg?resize=550%2C365\")
Se trata de un recetario de c\u00f3cteles coordinado por el bartender Bruno Landin que tiene como objetivo promover en bares y restaurantes las bebidas no alcoh\u00f3licas y el fomento del cuidado de la salud. Los beneficios y secretos.<\/p>\nSe trata de un recetario de c\u00f3cteles coordinado por el bartender Bruno Landin que tiene como objetivo promover en bares y restaurantes las bebidas no alcoh\u00f3licas y el fomento del cuidado de la salud. Los beneficios y secretos.<\/p>\n
Son coloridos, son ricos, y lo mejor de todo, son sanos. Se trata de 12 c\u00f3cteles que forman parte del recetario del programa \u00abTragos Saludables\u00bb, recientemente presentado por la Defensor\u00eda del Pueblo marplatense con el objetivo de promover las bebidas sin alcohol en bares y restaurantes y fomentar el cuidado de la salud. La iniciativa tambi\u00e9n da opciones para cel\u00edacos, diab\u00e9ticos y pacientes con otras patolog\u00edas.<\/p>\n
La presentaci\u00f3n fue en el m\u00edtico Torre\u00f3n del Monje y cont\u00f3 con autoridades de \u00e1reas de Salud y Prevenci\u00f3n de Adicciones de la Municipalidad de General Pueyrred\u00f3n y la Provincia de Buenos Aires y del programa Frenar. El trabajo estuvo coordinado por el bartender Bruno Landin con la colaboraci\u00f3n de la licenciada en Nutrici\u00f3n Estefan\u00eda Ferrarello.<\/p>\n
Poseen la apariencia de un trago tradicional, pero con la diferencia de que el alcohol es reemplazado por bebida acal\u00f3ricas. Adem\u00e1s, se sustituyen az\u00facares por endulzantes naturales como el stevia, y se incorporan t\u00e9, infusiones, frutas, verduras, especias, jugos, maceraciones, y jengibre. \u00abPor ejemplo, un trago como el mojito, que se sirve en un vaso de 200 mililitros posee 180 calor\u00edas, nosotros le quitamos el ron y az\u00facares y logramos un trago de tan s\u00f3lo 35 calor\u00edas\u00bb, coment\u00f3 la nutricionista Estefan\u00eda Ferrarello.<\/p>\n
\u00abNo se trata s\u00f3lo de quitar el alcohol, sino tambi\u00e9n de ofrecer alternativas para los que no quieren o no pueden beber alcohol y no se sientan excluidos tomando agua o gaseosas. Por ejemplo, en los casos de las embarazadas, o quienes asisten a reuniones laborales, menores de edad, adultos mayores, cel\u00edacos, o conductores responsables, quienes est\u00e9n realizando dietas cal\u00f3ricas, o padezcan afecciones hep\u00e1ticas\u00bb, explic\u00f3 la experta.<\/p>\n
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Se trata de un recetario de c\u00f3cteles coordinado por el bartender Bruno Landin que tiene como objetivo promover en bares y restaurantes las bebidas no alcoh\u00f3licas y el fomento del cuidado de la salud. 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