![\"alas_pollo_glaseadas\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.24baires.com\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/alas_pollo_glaseadas.jpg?resize=560%2C373\")
Se viene un feriado y buscamos opciones para cocinarle a toda la parentela que se acerca. pero tambi\u00e9n queremos disfrutar del d\u00eda. Una receta f\u00e1cil, r\u00e1pida y para chuparse los dedos.<\/p>\nSe viene un feriado y buscamos opciones para cocinarle a toda la parentela que se acerca. pero tambi\u00e9n queremos disfrutar del d\u00eda. Una receta f\u00e1cil, r\u00e1pida y para chuparse los dedos.<\/p>\n
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\n12 alitas de pollo
\n100 gr. de az\u00facar negra
\n5 cdas. de salsa de soja
\n125 ml. de agua
\nAceite
\nAderezo
\nSal y pimienta<\/p>\n
\nCortar las alitas del pollo, salpimentarlas y rociarlas con aceite de uva y fre\u00edrlas hasta dejarlas bien doradas. Reservar.
\nEn otra cacerola o sart\u00e9n, colocar az\u00facar y poner a fuego lento revolviendo constantemente hasta llegar a punto caramelo, agregar 4 cucharadas de salsa de soja y medio vaso de agua. Seguir revolviendo hasta homogenizar la mezcla.
\nAgregar las alitas reservadas a la mezcla, y cocer a fuego lento por 15 o 20 minutos dando vuelta el pollo de vez en cuando hasta que el caramelo quede bien impregnado en las alas. Servir en el plato y rociarlas con aderezo. \u00a1A disfrutar!<\/p>\n