![\"bodega1\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.24baires.com\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/bodega1.jpg?resize=560%2C348\")
Ubicada a solo 3 km del mar en la zona de Chapadmalal, Mar&Pampa es un nuevo descubrimiento, una bodega experimental que nace de la mano de Trapiche. Un tesoro escondido entre el mar y la pampa, cultivado para revolucionar todo lo conocido. Se trata de una nueva faceta de la vitivinicultura argentina que desaf\u00eda el statu quo y llama a vivir nuevas experiencias.<\/p>\n
Este verano ya estar\u00e1 abierta al p\u00fablico adicto al enoturismo y hasta tendr\u00e1 su propia vendimia. La plantaci\u00f3n se encuentra dentro de la m\u00edtica Estancia Santa Isabel y para recorrerla habr\u00e1 un estricto orden de inscripci\u00f3n.<\/p>\n
El particular clima de la costa, la majestuosidad del atl\u00e1ntico sur, el encanto de nuestros campos y el esp\u00edritu visionario de Trapiche, se unen para brindar una l\u00ednea de vinos diferente. Un vino que refleja la generosidad de nuestras tierras y la frescura de nuestros mares, que combinados en perfecta sinton\u00eda nacen para cautivar los paladares m\u00e1s exigentes y buscadores de nuevas aventuras.<\/p>\n
\u00bfPor qu\u00e9 los vinos de la costa son tan especiales?<\/strong><\/p>\n Chapadmalal es un lugar privilegiado para el desarrollo de estos vinos. Plantados al nivel del Tal vez a\u00fan no se ha dimensionado la importancia productiva y tur\u00edstica de que esa zona se incorpore al mapa vitivin\u00edcola del pa\u00eds, pero se trata de un avance de dimensiones in\u00e9ditas para los pr\u00f3ximos lustros.<\/p>\n Ubicada a solo 3 km del mar en la zona de Chapadmalal, Mar&Pampa es un nuevo descubrimiento, una bodega experimental que nace de la mano de Trapiche. Un tesoro escondido entre el mar y la pampa, cultivado para revolucionar todo lo conocido. Se trata de una nueva faceta de la vitivinicultura argentina que desaf\u00eda el statu quo y llama a […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[52],"tags":[],"class_list":["post-56540","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cocina-vinos"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p2JWE0-eHW","jetpack-related-posts":[{"id":12836,"url":"https:\/\/www.24baires.com\/?p=12836","url_meta":{"origin":56540,"position":0},"title":"Prev\u00e9n en un 70 por ciento la ocupaci\u00f3n hotelera en la segunda quincena de enero","author":"Grupo Sierra","date":"19\/01\/2013","format":false,"excerpt":"Seg\u00fan un relevamiento realizado por la Federaci\u00f3n Empresaria Hotelera Gastron\u00f3mica, durante la segunda mitad de enero, la ocupaci\u00f3n rondar\u00e1 esa cifra. En tanto, aseguraron que algunas localidades de la costa bonaerense, Cuyo y el Noreste registran niveles de reservas superiores a ese promedio. 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\nmar y a 3 km de la costa, los vi\u00f1edos crecen bajo un clima m\u00e1s h\u00famedo y m\u00e1s fr\u00edo que los de monta\u00f1a; ideal para varietales de ciclo corto. A diferencia de los vi\u00f1edos de monta\u00f1a, no necesitan ser irrigados por el hombre para su crecimiento. Las temperaturas m\u00e1ximas moderadas y noches frescas otorgan una menor acumulaci\u00f3n t\u00e9rmica a lo largo del ciclo vegetativo. Esto da como resultado una serie de vinos m\u00e1s frescos y m\u00e1s delicados, de gran complejidad arom\u00e1tica y buen volumen. Y presenta la particularidad de poder cultivar algunas cepas poco conocidas en nuestro pa\u00eds: Sauvignon Blanc, Riesling, Gew\u00fcrztraminer, Pinot Noir, Chardonnay y Espumantes blancos y rosados.<\/p>\n![\"bodega2\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.24baires.com\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/bodega2.jpg?resize=560%2C296\")
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