![\"arroz](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.24baires.com\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/arroz-con-pollo.jpg?resize=560%2C334\")
El cocinero Alejandro Oliveto bati\u00f3 su propia marca y entr\u00f3 en el libro Guinness de los records. Rindi\u00f3 8.144 porciones y se recaudaron 200 mil pesos, que ser\u00e1n destinados a la compra de dos respiradores para el \u00e1rea de neonatolog\u00eda del Hospital de Ni\u00f1os de La Plata. Oliveto viene desarrollando este tipo de evento en varia localidades, siempre con una impronta solidaria.<\/p>\n
El chef pilarense Alejandro Oliveto rompi\u00f3 su propio r\u00e9cord Guinness al cocinar el arroz con pollo m\u00e1s grande del mundo en la plaza Islas Malvinas de La Plata. El plato rindi\u00f3 m\u00e1s de 8 mil porciones, y contribuy\u00f3 con el Hospital de Ni\u00f1os de la capital bonaerense.
\nCon este nuevo disco gigante, Oliveto logr\u00f3 superar su propia marca de 6 mil raciones, realizado en la localidad de Paran\u00e1, en 56 minutos, que le permiti\u00f3 entrar, a\u00f1os atr\u00e1s, en el prestigioso y popular listado de r\u00e9cords mundiales.
\nEn esta oportunidad y seg\u00fan relat\u00f3 el propio Alejandro Oliveto, en di\u00e1logo con InfoGEI, \u201cla idea surgi\u00f3 a partir de una serie de viajes a un negocio de mi cadena en La Plata, y all\u00ed surgi\u00f3 en unas encuestas de satisfacci\u00f3n del restauran y de charlar con la gente que me dec\u00eda de las necesidades que ten\u00eda el Hospital de Ni\u00f1os, y entonces habl\u00e9 con las personas del local de La Plata para ver que les parec\u00eda si hac\u00edamos un disco para juntar plata para el Hospital y me dijeron que les parec\u00eda b\u00e1rbara la idea y empec\u00e9\u201d.
\nEl primer paso que realiz\u00f3 Oliveto, fue contactarse con el intendente platense Pablo Bruera. \u201cLe comente lo que yo quer\u00eda hacer y nos comunicamos con el Hospital y con la Fundaci\u00f3n del mismo y nos dijeron que ellos ten\u00edan la necesidad de dos respiradores para neonatolog\u00eda y entonces comenzamos a armar el evento\u201d.
\nEl disco de arado de 4,50 metros fue prestado por las autoridades de la provincia de Entre R\u00edos, mientras que el Municipio de La Plata brind\u00f3 voluntarios y dos palas mec\u00e1nicas para llevar los insumos, mientras que el cuerpo de Bomberos Voluntarios brind\u00f3 el agua para la cocci\u00f3n. Asimismo, \u201cel Mercado Central de La Plata don\u00f3 absolutamente toda la mercader\u00eda, que fueron 1500 kilos de pollo, 600 kilos de arroz, 300 kilos de hortalizas, 200 litros de vino, 25 kilos de condimentos y as\u00ed sali\u00f3, fueron m\u00e1s de 20 mil personas y vendimos todos los cupones\u201d, explic\u00f3 el chef.<\/p>\n
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