![\"carne\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.24baires.com\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/carne.jpg?resize=291%2C300\")
El dato fue revelado por un relevamiento de la C\u00e1mara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la Rep\u00fablica Argentina (Ciccra) sobre los precios de todos los cortes de un novillito en varios puntos de venta.<\/p>\nEl dato fue revelado por un relevamiento de la C\u00e1mara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la Rep\u00fablica Argentina (Ciccra) sobre los precios de todos los cortes de un novillito en varios puntos de venta.<\/p>\n
De acuerdo al relevamiento sobre los precios de todos los cortes de un novillito en varios puntos de venta, tanto supermercados como carnicer\u00edas, en todos los casos los precios de venta de los supermercados son superiores a los de los comercios especializados.<\/p>\n
El trabajo establece que el valor promedio de la carne al p\u00fablico, al momento de realizarse el relevamiento, oscilaba de 41,33 a 55,90 pesos por kilo en los grandes supermercados, mientras que en las carnicer\u00edas, en cambio, el promedio de los cortes costaba entre 32,88 y 36,33 pesos por kilo.<\/p>\n
De este modo, entre el precio m\u00e1s bajo registrado en una carnicer\u00eda ubicada en el barrio de Mataderos, y el m\u00e1s alto, encontrado en la sede de un importante supermercado internacional de San Justo, hab\u00eda 23 pesos de diferencia, lo que equivale a una diferencia de 70%.<\/p>\n
La entidad indica que con la difusi\u00f3n de estos resultados busca \u201cdemostrar cu\u00e1l es el sector que tendr\u00eda la mayor responsabilidad en el proceso de formaci\u00f3n de precios de la carne\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El dato fue revelado por un relevamiento de la C\u00e1mara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la Rep\u00fablica Argentina (Ciccra) sobre los precios de todos los cortes de un novillito en varios puntos de venta.<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[45],"tags":[],"class_list":["post-42374","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-economia"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p2JWE0-b1s","jetpack-related-posts":[{"id":104447,"url":"https:\/\/www.24baires.com\/?p=104447","url_meta":{"origin":42374,"position":0},"title":"En 2018 la carne lleva acumulado un aumento de m\u00e1s del 30%","author":"GB","date":"13\/09\/2018","format":false,"excerpt":"El dato surge de un informe del IPCVA, que relev\u00f3 200 carnicer\u00edas en Capital y Gran Buenos Aires. 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