{"id":41750,"date":"2014-03-08T10:53:06","date_gmt":"2014-03-08T13:53:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.24baires.com\/?p=41750"},"modified":"2014-03-08T10:53:06","modified_gmt":"2014-03-08T13:53:06","slug":"como-preparar-tentadoras-brochetes-en-el-hogar-a-lena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.24baires.com\/?p=41750","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo preparar tentadoras brochetes en el hogar a le\u00f1a?"},"content":{"rendered":"<p><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-41751\" alt=\"brochettes\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.24baires.com\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/brochettes.jpg?resize=560%2C420\" width=\"560\" height=\"420\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.24baires.com\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/brochettes.jpg?w=560&amp;ssl=1 560w, https:\/\/i0.wp.com\/www.24baires.com\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/brochettes.jpg?resize=300%2C225&amp;ssl=1 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 560px) 100vw, 560px\" \/> Si no sab\u00e9s qu\u00e9 hacer y quer\u00e9s una salida r\u00e1pida y diferente, este popurr\u00ed es ideal. Una opci\u00f3n para cocinar algo rico, deleitar a tu pareja y de paso, sacarte el fr\u00edo.<!--more--><\/p>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><br \/>\n&#8211; 2 pechugas<br \/>\n&#8211; 2 patamuslos deshuesadas<br \/>\n&#8211; 2 Zapallitos<br \/>\n&#8211; 1 choclo<br \/>\n&#8211; 1 morr\u00f3n rojo<br \/>\n&#8211; 1 morr\u00f3n verde<br \/>\n&#8211; 2 cebollas grandes<br \/>\n&#8211; 250 gramos de panceta ahumada<br \/>\n&#8211; 100 gramos de ciruelas secas<br \/>\n&#8211; Salsa de soja<br \/>\n&#8211; Mostaza<br \/>\n&#8211; Or\u00e9gano y pimienta.<\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><br \/>\nLo bueno de hacer brochetes es que no hay una receta fija, uno le pone lo que tiene ganas o lo que tiene a mano.<\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n, en lugar de los palitos cl\u00e1sicos para el Brochetes, utilizamos los pinches o alambres para hacer chorizos a la parrilla o al asador. Son cuatro superbrochetes.<\/p>\n<p><strong>Procedimiento<\/strong><br \/>\nCortar el pollo en pedazos y dejarlo marinar en la heladera con salsa de soja, mostaza, provenzal, or\u00e9gano y pimienta. Cortar todos los elementos en trozos medianos. Quemar el piche de los chorizos y ensartar los elementos combinando el pollo con la panceta y la ciruela.<\/p>\n<p>Los pinches se pueden poner sobre dos ladrillos comunes dentro del hogar o sobre una parrilla. Cocinar hasta que est\u00e9n dorados.<\/p>\n<p><strong>Tips<\/strong><br \/>\nAlgunos arquitectos, los vendedores de parrillas y los refutadotes de placeres, aseguran que cocinar en el hogar a le\u00f1a es malo porque se puede prender fuego la grasa que queda impregnada en la chimenea. Queda claro que estas personas saben mucho de seguridad, pero poco de las cosas lindas de la vida. Los que tienen la dicha de tener un hogar en el living de su casa, saben que no hay nada m\u00e1s placentero que hacer alguna comidita mientras se combate el fr\u00edo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si no sab\u00e9s qu\u00e9 hacer y quer\u00e9s una salida r\u00e1pida y diferente, este popurr\u00ed es ideal. 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