{"id":38543,"date":"2014-01-15T14:00:57","date_gmt":"2014-01-15T17:00:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.24baires.com\/?p=38543"},"modified":"2014-01-15T13:12:09","modified_gmt":"2014-01-15T16:12:09","slug":"el-consumo-de-fernet-crecio-un-400","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.24baires.com\/?p=38543","title":{"rendered":"El consumo de fernet creci\u00f3 un 400%"},"content":{"rendered":"<p><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-38544\" alt=\"fernet\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.24baires.com\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/fernet.jpg?resize=560%2C420\" width=\"560\" height=\"420\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.24baires.com\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/fernet.jpg?w=560&amp;ssl=1 560w, https:\/\/i0.wp.com\/www.24baires.com\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/fernet.jpg?resize=300%2C225&amp;ssl=1 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 560px) 100vw, 560px\" \/>Un informe indica que en los \u00faltimos diez a\u00f1os fue la bebida alcoh\u00f3lica de mayor dinamismo en el pa\u00eds junto a los espumantes.<!--more--><\/p>\n<p>Un estudio realizado por la consultora ABECEB.COM destaca que el consumo del fernet creci\u00f3 en nuestro pa\u00eds un 400 % en los \u00faltimos 10 a\u00f1os.<\/p>\n<p>Horacio Lazarte \u2013economista y analista sectorial de la Consultora ABECEB- explic\u00f3 que \u201cde las bebidas alcoh\u00f3licas es de las que m\u00e1s dinamismo tuvo en los \u00faltimos 10 a\u00f1os, seguido por los espumantes y m\u00e1s estancada qued\u00f3 la cerveza mientras que el vino decay\u00f3 un 15 %\u201d.<\/p>\n<p>\u201cEntre 2003 y 2013 se consum\u00eda promedio per c\u00e1pita 0,28 litro de fernet y se pas\u00f3 a casi un litro y medio per c\u00e1pita, en tanto, por ejemplo, los espumantes pasaron de de 0,30 litros per c\u00e1pita a casi un litro\u201d, indic\u00f3 el economista al tiempo que aclar\u00f3: \u201cLo que se desprende del estudios es que hubo un cambio en la forma de consumir los amargos, antes era como una bebida digestiva o un aperitivo que se tomaba en muy contadas ocasiones, fue cambiando el patr\u00f3n de consumo hacia la ampliaci\u00f3n de los rasgo etarios y en los \u00faltimos a\u00f1os se meti\u00f3 de lleno en el consumo nocturno\u201d.<\/p>\n<p>Lazarte se\u00f1al\u00f3 as\u00ed mismo que \u00abtodav\u00eda no es una de las m\u00e1s consumidas, la cerveza sigue siendo la principal bebida de consumo superando al vino en el consumo per c\u00e1pita pero si hay crecido en forma considerable donde la marca m\u00e1s conocida de fernet lidera el mercado\u201d, puntualiz\u00f3.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un informe indica que en los \u00faltimos diez a\u00f1os fue la bebida alcoh\u00f3lica de mayor dinamismo en el pa\u00eds junto a los espumantes.<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[67],"tags":[],"class_list":["post-38543","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p2JWE0-a1F","jetpack-related-posts":[{"id":55542,"url":"https:\/\/www.24baires.com\/?p=55542","url_meta":{"origin":38543,"position":0},"title":"La batalla entre el vino, el fernet y la cerveza en Argentina","author":"Grupo Sierra","date":"16\/10\/2014","format":false,"excerpt":"El fernet, los espumantes y los destilados crecen. 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