{"id":3274,"date":"2012-10-25T22:09:04","date_gmt":"2012-10-26T01:09:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.24baires.com\/?p=3274"},"modified":"2012-10-25T23:24:09","modified_gmt":"2012-10-26T02:24:09","slug":"hamburguesa-inmortal-926-dias-casi-igual","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.24baires.com\/?p=3274","title":{"rendered":"Hamburguesa inmortal: 926 d\u00edas &#8216;casi&#8217; igual"},"content":{"rendered":"<p><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3276\" title=\"hamburguesa eterna\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.24baires.com\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/hamburguesa-eterna.png?resize=498%2C322\" alt=\"\" width=\"498\" height=\"322\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.24baires.com\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/hamburguesa-eterna.png?w=498&amp;ssl=1 498w, https:\/\/i0.wp.com\/www.24baires.com\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/hamburguesa-eterna.png?resize=300%2C193&amp;ssl=1 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 498px) 100vw, 498px\" \/>Novecientos veintis\u00e9is d\u00edas con el obturador disparando hacia un mismo objetivo. 926 d\u00edas capturando la imagen de un combo incorruptible, inc\u00f3lume al paso del tiempo. La fot\u00f3grafa neoyorquina Sally Davies, pas\u00f3 dos a\u00f1os, cuatro meses y 11 d\u00edas retratando la misma hamburguesa con papas fritas que adquiri\u00f3 en la cadena Mc Donald\u2019s.<!--more--><\/p>\n<p>El proyecto, conocido como Happy Meal, mezcla lo cient\u00edfico con lo fotogr\u00e1fico y busca descubrir lo que ocurre con la comida basura a lo largo del tiempo. \u201cMe cuesta creer que han pasado dos a\u00f1os desde el d\u00eda en que la compr\u00e9. Yo parezco dos a\u00f1os mayor, pero para la hamburguesa no pasa el tiempo\u201d, explic\u00f3 la fot\u00f3grafa, que inici\u00f3 su particular experimento fotogr\u00e1fico el 10 de abril de 2010, cuando compr\u00f3 un men\u00fa infantil en un Mc Donald\u2019s.<\/p>\n<p>Desde aquel d\u00eda, Davies ha fotografiado repetidamente los componentes del combo -la hamburguesa, el pan y las papas fritas- para comprobar la reacci\u00f3n frente al paso del tiempo. Los alimentos han experimentado cierta deshidrataci\u00f3n pero no han iniciado ning\u00fan proceso de putrefacci\u00f3n. La carne no mostr\u00f3 caracter\u00edsticas de descomposici\u00f3n, s\u00f3lo se sec\u00f3, encogi\u00f3 y tom\u00f3 una contextura asimilable a la de una roca. El pan se sec\u00f3 y se parti\u00f3 en dos. Las papas fritas tienen casi el mismo aspecto.<\/p>\n<p>\u201cContinuar\u00e9 fotografiando la hamburguesa hasta que se desintegre, lo que puede llevarme el resto de mi vida natural\u201d, explic\u00f3 la artista.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Novecientos veintis\u00e9is d\u00edas con el obturador disparando hacia un mismo objetivo. 926 d\u00edas capturando la imagen de un combo incorruptible, inc\u00f3lume al paso del tiempo. 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