![\"vino-alcohol-copa-tomar_MUJIMA20110224_0057_24\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.24baires.com\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/vino-alcohol-copa-tomar_MUJIMA20110224_0057_24.jpg?resize=300%2C150\")
Una particular \u201cbatalla\u201d se dio entre bodegueros mendocinos y productores artesanales del vino de la costa de Berisso, cuando desde esa provincia cuyana salieron a criticar la especie de uva (vid vitis labrasca) con la que se elabora el producto bonaerense por considerarla \u201cde calidad inferior\u201d.<\/p>\n
Pese a los intentos por tratar de subestimar el trabajo artesanal de los productores berissenses, la Secretaria de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar del Ministerio de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca de la Naci\u00f3n, otorg\u00f3 la categor\u00eda de \u201cvino regional, bajo las caracter\u00edsticas de elaboraci\u00f3n propias de esa bebida.<\/p>\n
De acuerdo a la Resoluci\u00f3n N\u00b0 23\/13, el INV reconoce al Vino de la Costa de Berisso como un \u201cproducto regional t\u00edpico, con identidad propia, que representa una alternativa de desarrollo para la poblaci\u00f3n local generadora de fuentes de trabajo que mejoran las posibilidades de permanencia en el medio productivo, evitando el desarraigo\u201d.<\/p>\n
Por ese motivo, el propio Concejo Deliberante cre\u00f3 una multisectorial para apoyar al vino de la costa, que fue votada por unanimidad.<\/p>\n
El edil Horacio Pomi (FpV), dialog\u00f3 con 24baires y explic\u00f3 los fundamentos de la defensa al vino de la costa por parte de ese cuerpo.<\/p>\n
Al respecto, Pomi se\u00f1al\u00f3 que \u201cel auge del vino de la costa, en cuanto a fiestas empezaron all\u00e1 por el a\u00f1o 2004, cuando ten\u00edamos algunos muchachos que estaban recuperando los viejos vi\u00f1edos. Esta es una actividad que tiene en Berisso muchos a\u00f1os, desde la llegada de nuestros abuelos all\u00e1 por 1900 con los brotes Sarmiento de parra. Ellos trajeron esta variedad denominada Isabella\u201d.<\/p>\n
\u201cEn Berisso, antes de la d\u00e9cada de 1950 se produc\u00eda alrededor de un mill\u00f3n de litros de vino y hab\u00eda afectadas a esta actividad, unas 330 hect\u00e1reas. Cuando se crea el Instituto de Vitivinicultura, esta actividad ya ten\u00eda m\u00e1s de 35-40 a\u00f1os en Berisso. Ten\u00eda bastante arraigo y se consum\u00eda much\u00edsimo vino en Berisso, Ensenada, La Plata\u201d, prosigui\u00f3.<\/p>\n
Continuando con el relato, el edil explic\u00f3 que \u201cesa crisis que nos toc\u00f3 en el a\u00f1o 2001, hizo que mucha gente vea en esta actividad una manera de recuperar su trabajo, empezaron a recuperar los pocos vi\u00f1edos que quedaban y se lleg\u00f3 a tener unas 21 hect\u00e1reas en la actualidad. En el a\u00f1o 1967, un decreto de (Juan Carlos) Ongan\u00eda hab\u00eda prohibido fabricar y comercializar el vino con esta variedad de uva Isabella\u201d.<\/p>\n
Consultado sobre los motivos que llevaron a prohibir la variedad de uva con la que se elabora el vino de la costa, Pomi apunt\u00f3 a \u201clos monopolios que existen en este pa\u00eds, as\u00ed como sucede con el algod\u00f3n, la yerba mate, la soja, lo mismo ocurre con el vino. Cada lugar tiene su entorno pol\u00edtico para que esos monopolios lo sigan siendo. Cualquier emergente por peque\u00f1o que sea, esta gente tiene temor de perder las cosas logradas. En la banca afirm\u00e9 que cuando una persona en plena dictadura quiere hacer una decreto prohibiendo una actividad, es un resorte que tienen en la dictadura, estos monopolios tienen su resorte en la democracia. Ahora surgi\u00f3 alguien que, como\u00a0en 1967, quiere poner una traba diciendo que esta variedad de vid no produce vinos de calidad. Agarr\u00e1ndose de eso, quieren que esta actividad se interrumpa\u201d, finaliz\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Una particular \u201cbatalla\u201d se dio entre bodegueros mendocinos y productores artesanales del vino de la costa de Berisso, cuando desde esa provincia cuyana salieron a criticar la especie de uva (vid vitis labrasca) con la que se elabora el producto bonaerense por considerarla \u201cde calidad inferior\u201d.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[38],"tags":[],"class_list":["post-28563","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-locales"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p2JWE0-7qH","jetpack-related-posts":[{"id":26606,"url":"https:\/\/www.24baires.com\/?p=26606","url_meta":{"origin":28563,"position":0},"title":"Reconocen oficialmente como \u00abregional\u00bb al vino de la costa bonaerense","author":"AF","date":"22\/06\/2013","format":false,"excerpt":"El Vino de la Costa, tradicional producto regional de los distritos bonaerenses de Berisso y Avellaneda, recibi\u00f3 un importante respaldo al obtener el reconocimiento oficial y los certificados del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV). 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