El titular de la Asociaci\u00f3n de Supermercados Unidos, la entidad que nuclea a las grandes cadenas, subray\u00f3 que nunca se busc\u00f3 hacer una canasta nutritiva, sino que el objetivo es establecer precios de referencia para el mercado.\u00bb<\/p>\n
El sector supermercadista puso en marcha la canasta de productos congelados que acord\u00f3 con la Secretar\u00eda de Comercio Interior y cerr\u00f3 filas para rechazar las cr\u00edticas que surgieron desde algunas organizaciones de consumidores. El debate comprendi\u00f3 desde la composici\u00f3n de la lista y la falta de productos b\u00e1sicos para la alimentaci\u00f3n hasta su real impacto en el bolsillo de los clientes, lo que gener\u00f3 un contraste entre las expectativas de m\u00e1xima y los objetivos concretos que persigue la iniciativa.
\nJuan Vasco Mart\u00ednez, titular de la Asociaci\u00f3n de Supermercados Unidos (ASU), dijo que el primer d\u00eda de controles de organizaciones pol\u00edticas y sociales en los establecimientos demostr\u00f3 un importante grado de profesionalidad. \u00abPreferimos que surjan estos controles puntuales y no algo m\u00e1s general. Que se sepa qu\u00e9 sucursal, en qu\u00e9 d\u00eda y qu\u00e9 horario se encontr\u00f3 la diferencia en el precio para poder constatar bien la informaci\u00f3n\u00bb, plante\u00f3.<\/p>\n
\u2013Asociaciones de consumidores dijeron que el Estado no va a poder sancionarlos ya que no existe ninguna ley que contemple los precios m\u00e1ximos para los productos.<\/strong> El primer d\u00eda termin\u00f3 sin llamados ni quejas de los empresarios por los controles, y la promesa de todos es que los productos estar\u00e1n identificados en las g\u00f3ndolas con la leyenda \u00abproducto congelado\u00bb. La contenci\u00f3n de la inflaci\u00f3n, principal objetivo del proyecto, gener\u00f3 en tanto una respuesta en l\u00ednea con el gobierno nacional ante los cuestionamientos de la oposici\u00f3n, desde donde se se\u00f1al\u00f3 que exist\u00eda un acuerdo para ocultarla a trav\u00e9s de este plan. <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El titular de la Asociaci\u00f3n de Supermercados Unidos, la entidad que nuclea a las grandes cadenas, subray\u00f3 que nunca se busc\u00f3 hacer una canasta nutritiva, sino que el objetivo es establecer precios de referencia para el mercado.\u00bb<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[45],"tags":[],"class_list":["post-24906","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-economia"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p2JWE0-6tI","jetpack-related-posts":[{"id":104332,"url":"https:\/\/www.24baires.com\/?p=104332","url_meta":{"origin":24906,"position":0},"title":"El gobierno renov\u00f3 Precios Cuidados con m\u00e1s de 550 productos","author":"GB","date":"07\/09\/2018","format":false,"excerpt":"Luego de arduas negociaciones con las c\u00e1maras empresarias, anunciaron la renovaci\u00f3n del programa con la incorporaci\u00f3n de 127 alimentos y bebidas de la canasta b\u00e1sica. 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\n\u2013El Estado tiene instrumentos legales como la Ley de Defensa del Consumidor, la Ley de Abastecimiento y otras normativas con las que puede establecer sanciones. No hace falta que haya una legislaci\u00f3n espec\u00edfica. Un inspector dir\u00e1 en una hipot\u00e9tica situaci\u00f3n que exist\u00eda un error, la Secretar\u00eda de Comercio Interior intervendr\u00e1 y luego nosotros tendremos la oportunidad de hacer el descargo, a partir de lo que se descartar\u00e1 o se confirmar\u00e1 la sanci\u00f3n.
\n\u2013En la canasta faltan algunos productos b\u00e1sicos para una alimentaci\u00f3n nutritiva, como pescado o mayor variedad de leches. \u00bfPor qu\u00e9 no se los incluy\u00f3?<\/strong>
\n\u2013La cuesti\u00f3n es que nunca se pretendi\u00f3 hacer una canasta nutricionalmente balanceada o saludable. S\u00ed se busc\u00f3 incluir una cantidad de productos de alta rotaci\u00f3n en las g\u00f3ndolas que a la vez hicieran el plan sostenbile en el tiempo. Tambi\u00e9n se prest\u00f3 atenci\u00f3n a la garantizaci\u00f3n de la oferta y al establecimiento de estos precios como indicadores en el mercado. No es f\u00e1cil articular con la industria y poner en com\u00fan la forma de trabajar de siete cadenas diferentes de supermercados. Adem\u00e1s, por ejemplo, la participaci\u00f3n del supermercadismo en el pescado es marginal.
\n\u2013Se evidenci\u00f3 una gran disparidad en los precios seg\u00fan el establecimiento. \u00bfVan a empezar a bajar los m\u00e1s altos por la competencia?<\/strong>
\n\u2013Los precios tienen congelado su techo, no su piso. El precio puede bajar como parte de una oferta, pero si se termina esta promoci\u00f3n tambi\u00e9n pueden volver hasta el tope m\u00e1ximo del congelamiento.
\n\u2013\u00bfPueden asegurar que no va a existir desabastecimiento en alguno de los productos?<\/strong>
\n\u2013No hubo desabastecimiento en los cuatro meses del congelamiento general y tampoco va a haber ahora. Quisieron instalar que hab\u00eda, pero lo m\u00e1ximo que se pudo encontrar fue un fin de semana de cuatro d\u00edas que obviamente tuvo algunos problemas por la reposici\u00f3n m\u00e1s lenta. Adem\u00e1s, en caso de que no haya un aceite de una marca determinada va a haber otro igual de otra marca.<\/p>\n
\n\u00abPrimero hay que ver si existe una inflaci\u00f3n que ocultar, y eso es debatible, ya que estar\u00edamos hablando del aumento generalizado y no s\u00f3lo de las g\u00f3ndolas. Podemos se\u00f1alar lo que determinan las consultoras, pero no tenemos nada que ocultar. En definitiva, el proceso est\u00e1 buscando que todas las cadenas que tienen presencia en todo el pa\u00eds impulsen a los competidores a replicar el tipo de precio congelado para no quedar desplazados del mercado\u00bb, subray\u00f3.<\/p>\n