![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.24baires.com\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/celiacos.jpg?resize=300%2C189\" "\\"celiacos\\"")
El Ministerio de Salud provincial lanz\u00f3 un registro online inteligente de alimentos sin TACC (sin trigo, avena, cebada y centeno) al que puede acceder cualquier persona para consultar si lo que est\u00e1 por consumir efectivamente es apto para cel\u00edacos.<\/p>\n
Se trata del registro online para cel\u00edacos que funciona a trav\u00e9s de la p\u00e1gina web del ministerio de Salud (el link es http:\/\/sistemas.ms.gba.gov.ar\/productossintacc\/index.php) y cuenta con 1.200 productos libres de gluten.<\/p>\n
Exactamente 1.050 de esos alimentos se producen en la provincia de Buenos Aires y son aprobados para su comercializaci\u00f3n por la Oficina de Alimentos del Instituto Biol\u00f3gico Tom\u00e1s Per\u00f3n. Es decir que casi el 90 por ciento de los productos que puede consumir una persona cel\u00edaca est\u00e1 aprobado por el ministerio de Salud de la Provincia.<\/p>\n
El servicio online para cel\u00edacos consiste en un buscador de alimentos sin TACC. La persona ingresa a la p\u00e1gina y puede buscar a trav\u00e9s de distintas variables: por la marca, la denominaci\u00f3n del producto, la empresa titular, el n\u00famero de certificado (si es que lo tiene) o por la combinaci\u00f3n de cualquiera de estas opciones. Justamente lo innovador del registro es que no se trata de un listado que hay que leer de punta a punta para buscar el producto buscado. Seg\u00fan los \u00faltimos datos del IPC, el registro de alimentos aptos para cel\u00edacos ya fue visitado m\u00e1s de 21 mil veces por personas de unos 41 pa\u00edses.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El Ministerio de Salud provincial lanz\u00f3 un registro online inteligente de alimentos sin TACC (sin trigo, avena, cebada y centeno) al que puede acceder cualquier persona para consultar si lo que est\u00e1 por consumir efectivamente es apto para cel\u00edacos.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[],"class_list":["post-2350","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-provincia"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p2JWE0-BU","jetpack-related-posts":[{"id":45313,"url":"https:\/\/www.24baires.com\/?p=45313","url_meta":{"origin":2350,"position":0},"title":"Realizan tests r\u00e1pidos de celiaqu\u00eda en hospitales bonaerenses","author":"AF","date":"05\/05\/2014","format":false,"excerpt":"Con el objetivo de fortalecer el primer registro de cel\u00edacos de la Provincia y contar con estad\u00edsticas certeras, el ministerio de Salud provincial ya realiz\u00f3 unos 12.000 test r\u00e1pidos en hospitales p\u00fablicos para detectar pacientes con esa enfermedad. 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