El s\u00e1bado 9 de febrero de 10 a 20 se llevar\u00e1 a cabo, con entrada libre y gratuita, la tradicional Fiesta del Tomate Platense en la Estaci\u00f3n Experimental \u00abJulio Hirchhorn\u00bb de 66 y 167.<\/p>\n
El pr\u00f3ximo s\u00e1bado 9 de febrero de 10 a 20 se llevar\u00e1 a cabo la tradicional Fiesta del Tomate Platense en la Estaci\u00f3n Experimental \u00abJulio Hirchhorn\u00bb (calle 66 y 167) en la cual se exhibe la actividad y la producci\u00f3n de este tipo de tomate caracter\u00edstico de la regi\u00f3n.<\/p>\n
Organizado por la Municipalidad de La Plata, el Grupo de Productores de Tomate Platense, Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria y la facultad de Agronom\u00eda de la Universidad de La Plata, entre las actividades se destaca el concurso de \u00abTomate al medio\u00bb, espect\u00e1culos musicales en vivo, los infaltables, puestos de venta de tomate platense y hortalizas frescas, el Almac\u00e9n de Campo con dulces, conservas, quesos y chacinados.<\/p>\n
Adem\u00e1s tendr\u00e1 otra edici\u00f3n el campeonato de embaladores, y los visitantes podr\u00e1n participar de la actividad \u00abCoseche su propio tomate\u00bb.
\nTambi\u00e9n habr\u00e1 funci\u00f3n de t\u00edteres para ni\u00f1os, obra de teatro sobre el tomate platense.<\/p>\n
Como se sabe la particularidad del tradicional tomate platense es que tiene un gran sabor por ser muy acuoso y poseer poca corteza. Adem\u00e1s tiene una maduraci\u00f3n muy r\u00e1pida y una forma muy irregular El tomate es un producto t\u00edpico de La Plata, pero con el tiempo tuvo varios altibajos, hasta que redujo su presencia al mercado.
\nHist\u00f3ricamente este tipo de tomate fue introducido por un quintero de la zona desde Italia. Era un tomate chato con una raya negra que pronto sedujo a los dem\u00e1s quinteros por el tama\u00f1o de los frutos, su resistencia al transporte y su f\u00e1cil adaptaci\u00f3n al clima y al suelo de la Regi\u00f3n.<\/p>\n
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El s\u00e1bado 9 de febrero de 10 a 20 se llevar\u00e1 a cabo, con entrada libre y gratuita, la tradicional Fiesta del Tomate Platense en la Estaci\u00f3n Experimental \u00abJulio Hirchhorn\u00bb de 66 y 167.<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[38],"tags":[],"class_list":["post-14582","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-locales"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p2JWE0-3Nc","jetpack-related-posts":[{"id":41881,"url":"https:\/\/www.24baires.com\/?p=41881","url_meta":{"origin":14582,"position":0},"title":"Las cervezas artesanales de La Plata, a base de alcaucil, tomate y tilo","author":"Grupo Sierra","date":"10\/03\/2014","format":false,"excerpt":"El Presidente de la Asociaci\u00f3n de Cerveceros Artesanales Platenses (ACAP), Gustavo Astarita, habl\u00f3 sobre la Fiesta de la Cerveza Artesanal que se brind\u00f3 este fin de semana en el play\u00f3n de la Estaci\u00f3n Provincial, en el Barrio Meridiano V. 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