![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.24baires.com\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/supermercado.jpg?resize=560%2C311\")
Los precios de los alimentos subieron hasta casi un 88% durante el primer semestre, cuando la inflaci\u00f3n fue del 16% (seg\u00fan el \u00cdndice de Precios al Consumidor, de INDEC) en ese per\u00edodo, de acuerdo a un informe de la Universidad Nacional de Avellaneda.<\/p>\n
La harina de trigo lidera el r\u00e1nking, seguida por los huevos (50,2%), los fideos secos (39,9%), el pan franc\u00e9s (35,9%), el arroz blanco (34,2%) y el aceite de girasol (26,2%).<\/p>\n
Los rubros que m\u00e1s aumentaron en este per\u00edodo fueron: Pescados y mariscos (25,8%), Pan y cereales (22,3%), Bebidas espirituosas,
\ndestiladas y licores (21,5%), Aceites y grasas (21,0%) y Carnes y derivados (16,3%).<\/p>\n
La suba del precio de los alimentos encuentra distintas causas: la quita de las retenciones al trigo, al ma\u00edz y la soja (la baja de los impuestos a las exportaciones agropecuarias tiene un impacto directo en el precio de los productos derivados de estas materias primas ya que se traslada el precio internacional a los productos que se comercializan en el mercado interno); la devaluaci\u00f3n; la suba de tarifas y los aumentos de los combustibles (ambos precios dolarizados).<\/p>\n
Los hogares m\u00e0s vulnerables es donde hay m\u00e1s impacto en el consumo ya que en los medios altos y altos el rubro alimentos, bebidas y limpieza no sinti\u00f3 tanto el ajuste con los que viven precarizados o con ingresos en negro. La crisis es \u00abdesigual\u00bb y la situaci\u00f3n en los hogares de menores ingresos es muy complicada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Los precios de los alimentos subieron hasta casi un 88% durante el primer semestre, cuando la inflaci\u00f3n fue del 16% (seg\u00fan el \u00cdndice de Precios al Consumidor, de INDEC) en ese per\u00edodo, de acuerdo a un informe de la Universidad Nacional de Avellaneda.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-103702","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sociedad"],"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p2JWE0-qYC","jetpack-related-posts":[{"id":117873,"url":"https:\/\/www.24baires.com\/?p=117873","url_meta":{"origin":103702,"position":0},"title":"La inflaci\u00f3n de junio fue del 3,2%, seg\u00fan el Indec","author":"GB","date":"16\/07\/2021","format":false,"excerpt":"Con esta informaci\u00f3n, en el primer semestre lleg\u00f3 a 25,3%. 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