{"id":94748,"date":"2017-05-24T19:30:21","date_gmt":"2017-05-24T22:30:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.24baires.com\/?p=94748"},"modified":"2017-05-24T18:13:50","modified_gmt":"2017-05-24T21:13:50","slug":"gastronomicos-cerro-sus-paritarias-por-encima-del-techo-del-gobierno","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.24baires.com\/?p=94748","title":{"rendered":"Gastron\u00f3micos cerr\u00f3 sus paritarias por encima del techo del Gobierno"},"content":{"rendered":"<p>Los gastron\u00f3micos acordaron un aumento del 12% a partir de julio y otro 12% en diciembre, m\u00e1s dos sumas fijas de $1.000 cada una. La suba del 24% representa siete puntos por encima de la meta de inflaci\u00f3n fijada por el Gobierno para este a\u00f1o. <!--more--><\/p>\n<p>El Sindicato de Gastron\u00f3micos se sum\u00f3 al grupo de gremios que logr\u00f3 perforar el techo que el gobierno de Mauricio Macri intenta imponer a las discusiones paritarias y anunci\u00f3 que cerr\u00f3 su acuerdo con un aumento del 24 por ciento, que se abonar\u00e1 en dos tramos y que no incluye cl\u00e1usula gatillo.<\/p>\n<p>El titular de la Uni\u00f3n de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastron\u00f3micos de la Rep\u00fablica Argentina (Uthgra), Dante Cama\u00f1o, asegur\u00f3 que el aumento m\u00ednimo ser\u00e1 del 24% ya que en otros casos el incremento llegar\u00e1 al 25 y al 26%.<\/p>\n<p>Sucede que el arreglo establece un 12% de aumento a partir de julio y el 12 restante en diciembre, pero incluye tambi\u00e9n dos sumas fijas de 1.000 pesos cada una que se abonar\u00e1n en junio y julio pr\u00f3ximos.<\/p>\n<p>Pese al anuncio del sindicato, voceros del Ministerio de Trabajo negaron a la agencia de noticias NA que el acuerdo de los Gastron\u00f3micos ya est\u00e9 sellado y se\u00f1alaron que a\u00fan no se homolog\u00f3 en la cartera laboral.<\/p>\n<p>El sindicato que tiene como m\u00e1ximo referente al dirigente Luis Barrionuevo dej\u00f3 as\u00ed de lado los convenios salariales semestrales que marcaron la discusi\u00f3n salarial el a\u00f1o pasado, ya que estiman que la inflaci\u00f3n de este a\u00f1o cerrar\u00eda en torno a la cifra que acordaron, por lo cual no habr\u00eda necesidad de desdoblarla.<\/p>\n<p>El porcentaje firmado se encuentra unos siete puntos porcentuales por encima de la pauta del 17 por ciento estimada en el Presupuesto 2017 y unos 4 puntos por encima de la correcci\u00f3n no oficial hasta el 20% realizada por el gobierno de Macri. De hecho otros sindicatos, como UPCN, la UOCRA, Comercio y Estaciones de Servicio cerraron por un 20% pero con cl\u00e1usula gatillo.<\/p>\n<p>Consultado sobre la ausencia de la cl\u00e1usula gatillo que incluyeron los gremios mencionados, Cama\u00f1o le rest\u00f3 importancia: \u00abNosotros, a diferencia de otros sindicatos que no tienen idea sobre la estructura de costos de lo que producen, sabemos cuanto vale una milanesa y a cuanto la vendemos, por lo tanto sabemos bien cuanto le podemos pedir a los patrones\u00bb, remarc\u00f3 al dar por sentado que el sector no tendr\u00eda margen para pagar m\u00e1s del 25 de suba.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los gastron\u00f3micos acordaron un aumento del 12% a partir de julio y otro 12% en diciembre, m\u00e1s dos sumas fijas de $1.000 cada una. 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